583 Documentaire (s) adulte (s)

Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. Electre 2022

L'Afrique souffre toujours d'une certaine invisibilité dans les livres d'histoire. L'objectif de cet ouvrage est de proposer au grand public une découverte de la partie subsaharienne du continent à travers un panorama de sujets et de prismes variés traités par des spécialistes. Une exploration non exhaustive qui invite à une exploration plus profonde.Les auteurs nous emmènent ainsi d'abord sur les traces des ancêtres de Lucy il y a 7 millions d'années, des vestiges néolithiques et des San ou «  Bushmens  ». Vient ensuite le temps des royaumes et des empires, en éthiopie, au Sahel, au Zimbawe, au Soudan, au Mali, où s'épanouit un Moyen Age relaté notamment par le célèbre voyageur Ibn Batouta.Après avoir été contournée, l'Afrique sera explorée avant d'être colonisée et exploitée. Une période qui marque les débuts de la traite des Noirs, de l'esclavage et de la déportation vers l'Amérique - autant de sujets abordés ici sous des angles parfois méconnus. Enfin, de la colonisation européenne aux combats et révoltes menant aux indépendances, on comprendra les forces à l'uvre dans différents pays d'Afrique après la Seconde Guerre mondiale et jusqu'à la fin de la Françafrique notamment.  Les auteurs  : François-Xavier Fauvelle, Jean-Renaud Boissière, Bernard Nantet, François Bon, Iwona Gajda, Marie-Laure Derat, Bertrand Hirsh, Jean-Pierre Chrétien, Pierre Alexandre, Yann Potin, Catherine Coquery-Vidrovitch, Philippe Haudrère, Estelle Sohier, Michel Pierre, Elikia M'Bokolo, Pap Ndiaye, Marc Michel, Jean Fremigacci, Jean-Pierre Bat, Pierre Kipré.

Les jumeaux écoutent leur grand-père leur raconter l'histoire militaire, politique et culturelle du règne de François Ier. Electre 2015

Qui n'a pas un jour fredonné, voire chanté à tue-tête ªla blanche Hermineº' ? Cette chanson a inspiré plusieurs générations pour demeurer l'étendard vocal de luttes en tous genres. Elle a également propulsé Gilles Servat sur les scènes des années 1970, puis l'a accompagné des décennies durant, pour en faire un monument de la chanson bretonne engagée, sculpté dans le granit et façonné par les vents marins. C'est ce riche parcours qui est ici retracé, depuis la groisillonne Auberge du Pêcheur jusqu'aux plus grandes arènes à Lorient ou à Paris. Plus de cinquante ans de la vie d'un chanteur se sont abreuvés à de multiples sources : l'Irlande, quasiment une seconde patrie pour Gilles Servat, les poètes, qu'ils soient bretons ou universels, l'engagement, une constante dans son itinéraire et enfin la langue bretonne pour laquelle il s'est dépensé sans compter. Un artiste qui a marqué de son empreinte la vie culturelle et politique de Bretagne.

V13 : c'est le nom de code du procès des attentats terroristes qui, le vendredi 13 novembre 2015, ont causé 130 morts au Stade de France, sur des terrasses de l'est parisien, dans la salle de concert du Bataclan. 14 accusés, 1800 parties civiles, 350 avocats, un dossier haut de 53 mètres : ce procès hors norme a duré neuf mois, de septembre 2021 à juin 2022. Je l'ai suivi, du premier au dernier jour, pour l'hebdomadaire l'Obs. Expérience éprouvante, souvent bouleversante, fascinante même quand elle était ennuyeuse. Une traversée.